طريقة عمل الاومو رايس بالطريقة الكورية ❤




ملاحظة : هذي صورة الاومو رايس بالنهاية لما سويته

هلا والله بالحلوين
اكيد يوعانين دام ودكم تسون هالطبخة الجميلة
عموما الاومليت طبخة معروفه وكل دولة تسويها بطريقة
وبما اننا من محبين الدرامات الاسيويه راح تشوفونها
الاومليت او مثل ماينادونها اومو رايس
اكله محبوبة و تظهر بكثير درامات منها
بالدراما الكورية روف توب برينس + بالدراما اليابانية تامبلينغ

عموما مابطول بضيف فيديو من اليوتيوب وهو اللي بالاساس
شجعني اسويها
هنا شوفوا

http://www.youtube.com/watch?v=tcdaVjkcogk&feature=g-hist

المكونات
*بصلة صغيرة
*جزر
*وحبه صغيرة طماطم
*حبه من كل من فلفل احمر او اصفر و اخضر على حسب مايتوفر عندكم
*فطر معلب ..بتلقونه بالجمعية بعلب مثل علب الفول والفاصولياء
*نص كوب رز مصري
حبتين بيض
بهارات و ملح

في الفيديو الاخت الكورية اضافت لحم و كيمشي بس
انا ماضفتهم طبعا ^^” لانه الكيمشي غير متوفر الحين عندي+ ما أحب اللحم

الطريقة
تقطعون كل الخضروات بشكل مكعبات صغيرة
و تغلون الارز على جنب لين ماينضج
و بعدها تسخنون المقلاة وتحطون شوية زيت و تضيفون كل الخضروات
و تغطون على المقلاة لمدة 6 دقايق
و لما ينضج الرز تضيفونه للخضار وتحركونه و تضيفون وياه الملح و البهارات
على حسب الرغبة و تغطون المقلاة لمدة دقيقتين

بعدين تكسرون بيضتين و تخفقونها
و تضيفون ملح شوي

و اخر شي تجهزون المقلاة و تحطونها على النار و اهم شي تكون
النار هادية
تدهنون المقلاة بالزيت بشكل تام بحيث انه الحواف تكون مدهونه
مثل الفيديو
و تضيفون البيض وتحركونه لين مايوصل بالاطراف
و لما تشوفونه تماسك
تضيفون خليط الخضروات والارز اللي سويناه بالنص
بس مو كل الكمية
حطوا نص الكمية او ثلاثة ارباع الكمية بالنص
و تسحبون جوانب البيض بنفس الطريقة اللي بالفيديو
وتخلونه لدقيقتين
لين ينضج وبعدها

تقلبون البيض الملفوف و تشيلونه لما
تحسون انه تماسك
واخر شي تجهزون صحن وتحطون شي للزينة مثلا
انا اضفت خيار وزيتون وجزر
و حطيت كاتشاب~>

ممكن تشترون هذا الكاتشاب عشان يسهل
عليكم حركة التزيين

وبس ^^

اتمنى انه يكون شرحي سهل
والشكر لصاحبة الفيديو لانها
سهلت علينا وايد اشياء

Advertisements

23 تعليق على “طريقة عمل الاومو رايس بالطريقة الكورية ❤

  1. 🙂

    الاحلى من الامو رايس هو انتي =)

    زماان عنكم وعن المدونه الحمدلله رجعتو رغم اني مو عارفه مين اللي مدون بس من جد وحشتني فطووم تشان 🙂

    الاكله فعلا ذكرتني بامير السووح آآه ايام الدراما الجميله 🙂

    كوماويوو ياعسل ..~

  2. وآآآآه
    من جد بنت اختي من زمان مشتهيتة لانها تشوفه في الدرامات
    بسويه لها ان شاء الله واتمنى يضبط

    كمآوو يا عسسل واتمنى تنزلين غيرها من الطبخات الكورية ^^
    فاييتنغ

  3. اوموووو
    اوموووو
    ابداً ماتوقعت اني القى طبخه كورية سهله كذا
    بجرررررررررربها قرييييب تحمست لها
    المكونات كلها متوفره وغير كذا لذيذه

    ومثل ماقلتي فطوم في مسلسل روف توب برينس
    كل مره يطبخونها اشتهيها..

    كامساميدا اووووني على الطريقه

  4. مشكورين جد على هالطريقة ، أنا لما شفتها في دراما روفتوب برينس شهتني وتمنيت اسويها والحين بجربها *__*
    بس مستغربة ليش مانضيف كل الخضار المقطعة الي استوت إلى البيض ؟؟
    عشان يكفي تنلف البيض عليهم ولا في سبب ثاني ؟؟

    ومشكووورين .. جاري التجربة

  5. شكلهه لذيذ ♥.♥
    أن شاء الله في أقرب فرصه رآح أسويه $____$
    مرهه يشهي >3<
    آريقاتوو فطوم تشآن ^-^ \ ♥

  6. وااه شكل الأكلة تشهي وذا *^* !!
    الطريقة سهلة بس دام فيها بيض وذا بخلي ماما تساعدني *بيبي فيس*

    شكرًا أوني الطباخة على التدوينة في انتظار طبخاتك القادمة :$ >> برا

  7. انيووو ♥♥♥
    انا واختي بعد ما شفنا المسلسل ROOFTOP PRINCE اصرينا نسوي الاموليت الرايس ><
    سبحان الله لسه البارحة خلصنا المسلسل في يوميين لانه ما كان عندنا شي نسويه والمسلسلات الي متابعيها ولا حلقة نازلة =(
    وبس حبيت اقلج انوا فيه غلط في الوصفة(و تغطون على المقلاة لمدة 6 دقايق ) هي مو 6 دقايق بل 3
    حتى تقدرين تأكدين في الدقيقة (0:51الى 0:56)
    وان شاء الله تنجح الوصفة … معانا كل المقادير الا الرز المصري بعد ما نجيبه من السوق نسوي الطبخة ^^

    شششومل شوومل كمــآأوه على الوصفة و الموضوع الرائع ♥

  8. اتاري طريقته كده !! >>> حاسست المطببخ

    انا عملته عملت الحشوة على مزاجي اوك .. ويوم جينا للف حست ابو الدنيا .. و بالنهايه قطعت البيض قطع و خلطته مع الرز و اكلته 😄

    جاري التطبييق ^ ^.. بجد يسللمو .. بعمله سحور

ان احببتم هذا العمل كلمه صغيره منكم تعني لنا الكثير ❤

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s